テーマに合わせて≪基礎≫が学べる「HarvestBeach(グループ制基礎講座)」 /  中央線武蔵境駅徒歩8分の家庭料理教室【なつやすみ】  単発・マンツーマン・子連れOKのレッスンです

 【中央線の家庭料理教室】 武蔵境駅徒歩8分、単発・個人・子連れOK
なつやすみ【武蔵境駅徒歩8分】五感で作る家庭料理教室

食べてる食事の≪基本≫を知ろう!初心者の方も歓迎!テーマごとに学ぶ、少人数制グループレッスンです。

ご予約・空き状況の確認、その他講座の詳細はLinkIconスケジュールをご覧下さい。


月ごとに「炒める」「揚げる」など、
1つのテーマに合わせたメニューを
集中的に学べるレッスンです。

大井町きゅりあんにて、
過去6年間のべ1200名の方にご参加頂いたレッスンを、
最大4名の少人数で学べる形式で引き続き開講中です。

様々な年代・職種の人々が集まって、
友達同士やカップル、お1人での参加者も多いので
初めての方でも楽しんでいただけます。
開講はお一人様から承ります

勿論初心者の方も大歓迎です!
是非お気軽にご相談ください。

開催日・メニュー

※2018年3月後半以降の詳しい日時・メニューは随時ご案内予定です※
【NEW】【2018年1~2月テーマ:包丁のとぎ方・持ち方】
華やかカルパッチョ、具材たっぷり!混ぜご飯、フルーツチョコタルト、ゆず茶
※パナソニックのホームベーカリーを使ったフォカッチャの試食つき!
*包丁のとぎ方、包丁の持ち方、刺身のそぎ切り、輪切り・千切り・短冊切り・くし形切り・みじん切り、皮むき、お米の洗い方、ご飯の混ぜ方、タルト生地の作り方などが学べます

2018年1月11日(木)12日(金)21日(日)23日(火)29日(月)・2月2日(金)6日(火)12日(月祝)15日(木)10時半~13時
2018年1月27日(土)・2月10日(土)【満席】16時~18時半
※マイ包丁の持参もOKです。ご予約時にご相談ください。

【NEW】【2018年2~3月テーマ:ホワイトソース】
グラタン、クロックムッシュ、クリームパスタ、黒糖きなこミルク
*ホワイトソース・ベシャメルソースの作り方、食パンの作り方、ホームベーカリーの使い方、パスタの茹で方、食材の切り方などが学べます

2018年2月20日(火)23日(金)28日(水)・3月5日(月)8日(木)10日(土)13日(火)10時半~13時
2018年2月18日(日)24日(土)・3月11日(日)【満席】16時~18時半

【NEW】【2018年3~4月テーマ:常備菜】
鶏肉と里芋の煮物、鮭の南蛮漬け、手作りマシュマロ、ハニー珈琲
*鶏肉の切り方、里芋の皮むき、調味料の量り方、魚の揚げ方、野菜の切り方、マシュマロの作り方、コーヒーの淹れ方などが学べます

日程:未定

ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。また、既に満席のレッスンに【キャンセル待ち】していただくことも可能です。ご希望の方はLinkIconこちらからお問い合わせください。

レッスン費 

1回4,500円

初回受講時に、通っていただくごとにお得になるポイントカードをお渡しします。


定員 

1レッスンあたり1名~4名

(満員の場合は、キャンセル待ちが可能です。お気軽にお問合せください)


参加資格

年齢・料理経験問わずOKです。
男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上いらっしゃるレッスン枠でのご参加をお願いしております。
予めご了承下さい。

申込み

問合せフォーム LinkIconこちら
メール info(あっとまーく)72yasumi.net ((あっとまーく)を@に変えてお送り下さい)
電話 090-2480-3879

ご予約・空き状況の確認、その他講座の詳細はLinkIconスケジュールをご覧下さい。


仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。予めご了承ください。
安全面には十分に注意しておりますが、 包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意いただければと思います。 また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。


カルパッチョカルパッチョ

おせちキッシュロレーヌ

フルーツチョコタルトフルーツチョコタルト

牛肉の八幡巻き豚汁

重ね煮の混ぜご飯重ね煮の混ぜご飯

錦玉子手まり寿司

柚子茶柚子茶

1人最低2尾、お魚をさばく
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1人最低2尾さばく!色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる「お魚講座」

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