テーマに合わせて≪基礎≫が学べる「HarvestBeach(グループ制基礎講座)」 /  中央線武蔵境駅徒歩8分の家庭料理教室【なつやすみ】  単発・マンツーマン・子連れOKのレッスンです

 【中央線の家庭料理教室】 武蔵境駅徒歩8分、単発・個人・子連れOK
なつやすみ【武蔵境駅徒歩8分】五感で作る家庭料理教室

食べてる食事の≪基本≫を知ろう!初心者の方も歓迎!テーマごとに学ぶ、少人数制グループレッスンです。

ご予約・空き状況の確認、その他講座の詳細はLinkIconスケジュールをご覧下さい。


月ごとに「炒める」「揚げる」など、
1つのテーマに合わせたメニューを
集中的に学べるレッスンです。

大井町きゅりあんにて、
過去6年間のべ1200名の方にご参加頂いたレッスンを、
最大4名の少人数で学べる形式で引き続き開講中です。

様々な年代・職種の人々が集まって、
友達同士やカップル、お1人での参加者も多いので
初めての方でも楽しんでいただけます。
開講はお一人様から承ります

勿論初心者の方も大歓迎です!
是非お気軽にご相談ください。

開催日・メニュー

※2018年1月以降の詳しい日時・メニューは随時ご案内予定です※


【2017年11~12月テーマ:おもてなし】
手まり寿司、キッシュロレーヌ、チキンロール、ホットココア
*酢飯の作り方、刺身のそぎ切りの仕方、手まり寿司の握り方、タルト生地の作り方、キッシュの焼き方、野菜の切り方・茹で方、鶏肉の下処理の方法、チキンロールの作り方、ココアの使い方などが学べます

2017年11月22日(水)・28日(火)・30日(木)・12月1日(金)【満席】・2日(土)【残席わずか】・11日(火)・14日(木)・19日(火)・24日(日)【満席】10時半~13時
2017年11月25日(土)・12月17日(日)【満席】・23日(土)16時~18時半


【★2017年 年末特別レッスンテーマ:おせち★】
※このレッスンのみ受講料6,000円となります。試食なしの持ち帰りもOK!
紅白なます、煮しめ、錦玉子、ブリ照り、牛肉の八幡巻き
*野菜の切り方・梅人参や花れんこん等の飾り切りの仕方、卵の加熱の仕方、照り焼きのコツ、巻物のコツ、調味料のはかり方、食材・料理の日持ちについて等が学べます

2017年12月27日(水)・29日(金)16時~19時
2017年12月28日(木)・29日(金)10時~13時
※通常と、レッスンの開始時間や終了時間が異なりますのでご注意ください。


【NEW】【2018年1~2月テーマ:包丁のとぎ方・持ち方】
華やかカルパッチョ、具材たっぷり!混ぜご飯、フルーツチョコタルト、ゆず茶
*包丁のとぎ方、包丁の持ち方、刺身のそぎ切り、輪切り・千切り・短冊切り・くし形切り・みじん切り、皮むき、お米の洗い方、ご飯の混ぜ方、タルト生地の作り方などが学べます

日程:未定

【NEW】【2018年2~3月テーマ:ホワイトソース】
グラタン、クロックムッシュ、クリームパスタ、黒糖きなこミルク
*ホワイトソース・ベシャメルソースの作り方、食パンの作り方、ホームベーカリーの使い方、パスタの茹で方、食材の切り方などが学べます

日程:未定

【NEW】【2018年3~4月テーマ:常備菜】
鶏肉と里芋の煮物、鮭の南蛮漬け、手作りマシュマロ、ハニー珈琲
*鶏肉の切り方、里芋の皮むき、調味料の量り方、魚の揚げ方、野菜の切り方、マシュマロの作り方、コーヒーの淹れ方などが学べます

日程:未定

ご希望に応じて、別途日時に個人レッスンとしても受講可能です。また、既に満席のレッスンに【キャンセル待ち】していただくことも可能です。ご希望の方はLinkIconこちらからお問い合わせください。

レッスン費 

1回4,500円 (年末特別レッスン【おせち】のみ6,000円)

初回受講時に、通っていただくごとにお得になるポイントカードをお渡しします。


定員 

1レッスンあたり1名~4名

(満員の場合は、キャンセル待ちが可能です。お気軽にお問合せください)


参加資格

年齢・料理経験問わずOKです。
男性のみ、レッスン日時を限定させていただくか、
女性が1名以上いらっしゃるレッスン枠でのご参加をお願いしております。
予めご了承下さい。

申込み

問合せフォーム LinkIconこちら
メール info(あっとまーく)72yasumi.net ((あっとまーく)を@に変えてお送り下さい)
電話 090-2480-3879

ご予約・空き状況の確認、その他講座の詳細はLinkIconスケジュールをご覧下さい。


仕入れの状況により、一部内容を変更することがあります。予めご了承ください。
安全面には十分に注意しておりますが、 包丁などの調理器具を使用しますので怪我等には十分に注意いただければと思います。 また、試食やお持ち帰りの際の衛生管理はご自身の責任でお願い致します。


キッシュキッシュ

おせち手作りタコス

チキンロールチキンロール

スペアリブ豚汁

手まり寿司手まり寿司

バナナオムレット手まり寿司

サングリア風ぶどうジュースサングリア風ぶどうジュース

1人最低2尾、お魚をさばく
【お魚講座】
1人最低2尾さばく!色んなさばく方法&調理レパートリーが学べる「お魚講座」

個人でオーダーメイドで学ぶ【プライベート講座】
個人でオーダーメイドで学べる「プライベート講座」

テーマに沿って基本が学べる【HarvestBeach】
食べてる食事の「基本」を知ろう【HarvestBeach】テーマに沿って基本が学べる「HarvestBeach」

子供も喜ぶ!大人も満足!【おやつ講座】※休止中
レシピに頼らず、五感で作る「みかく」講座レ子供も喜ぶ!大人も満足!野菜が摂れる「おやつ講座」

レシピに頼らず五感で作る【みかく講座】※休止中
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その他特別レッスンや外部のお仕事など
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